शोभना शर्मा। राजस्थान में आबूरोड रीको पुलिस और फूड सेफ्टी टीम द्वारा अलग-अलग मामलों में कड़ी कार्रवाई की गई है। पहली घटना में आबूरोड की रीको पुलिस ने पालनपुर फोरलेन पर मावल चौकी के पास विशेष नाकाबंदी अभियान चलाया, जिसमें 500 कार्टन अवैध शराब जब्त की गई। टैंकर में जालंधर से भरकर अहमदाबाद ले जाई जा रही यह शराब पंजाब निर्मित अंग्रेजी शराब थी, जिसकी अनुमानित कीमत 50 लाख रुपये आंकी गई है।
वहीं दूसरी ओर, अजमेर जिले के नसीराबाद में दिवाली के त्योहार को देखते हुए खाद्य सुरक्षा टीम ने विभिन्न स्थानों पर औचक निरीक्षण किए और दूषित एवं एक्सपायरी खाद्य सामग्री को नष्ट किया। आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं ड्रग कंट्रोल इकबाल खान और अतिरिक्त आयुक्त पंकज ओझा के निर्देशानुसार चलाए गए मिलावट विरोधी अभियान के अंतर्गत जिला कलक्टर लोकबंधु और मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. ज्योत्सना रंगा के मार्गदर्शन में यह विशेष अभियान संचालित किया गया। फूड सेफ्टी टीम ने सर्वप्रथम नसीराबाद के सदर बाजार स्थित मैसर्स मोतीलाल हलवाई के कारखाने का निरीक्षण किया। जांच के दौरान पाया गया कि मिठाइयां बनाने में इस्तेमाल हो रहा मावा खट्टा हो चुका था। प्रोपराइटर अमित अग्रवाल ने भी इस मावा को चखकर उसकी खराब गुणवत्ता की पुष्टि की। इस दूषित मावा को मौके पर ही नष्ट करवाया गया और मावा तथा सोनपापड़ी के नमूने लिए गए।
दूसरी कार्रवाई में टीम ने मैसर्स अग्रवाल मार्ट पर निरीक्षण किया, जहां 50 लीटर एक्सपायरी कोल्ड ड्रिंक, 25 लीटर शर्बत एवं सॉस, 25 लीटर खाद्य तेल और 20 किलो मसाले, बिस्किट, चिप्स आदि एक्सपायरी सामग्री जब्त कर नष्ट की गई। इसके अतिरिक्त, बेसन एवं धनिया पाउडर के नमूने भी लिए गए।
तीसरी कार्रवाई में टीम ने मैसर्स जोधपुर मिष्ठान भंडार के कारखाने का निरीक्षण किया, जिसमें काजू टुकड़ी का नमूना लिया गया और गुणवत्ता में कमी पाए जाने पर 25 किलो काजू टुकड़ी सीज की गई। मावा मिठाई का भी एक नमूना लेकर जांच के लिए भेजा गया।फूड सेफ्टी टीम ने इन सभी मिठाई विक्रेताओं को स्वच्छता बनाए रखने एवं अच्छी गुणवत्ता की खाद्य सामग्री का उपयोग सुनिश्चित करने का निर्देश दिया। इस टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुशील चोटवानी, अजय मोयल, केसरीनंदन शर्मा, सहायक राजकुमार इंदौरिया, और रामदेव शामिल रहे।
इस तरह से, पुलिस और फूड सेफ्टी विभाग ने त्योहार के मद्देनजर कानून व्यवस्था और स्वास्थ्य सुरक्षा बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण कदम उठाए हैं।
